加賀水引細工（かがみずひきざいく）水引は、元来贈り物の飾りとして主に祝事に用いられました。語源は、麻などを水に浸して皮を剥ぎ、紐としたことにあるといわれ、紙の発達と同時に美しい水引ができたものと伝えられています。松竹梅や鶴亀、宝船飾りなどに加え、近年では人形も作られています。